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28 novembre 2020

Quel poisson dans nos assiettes ? *

En France, la consommation moyenne de poisson est de 34 kg par an et par habitant, derrière la Finlande, l’Espagne, la Lituanie et le Portugal. A Fontenay, le marché couvert est le principal fournisseur de poisson frais, grâce à 3 poissonniers qui offrent un large choix. Un poissonnier doit s’installer prochainement au 43 rue Boucicaut, à la place de l’ancienne...
27 novembre 2020

Ça fait rire les chats, ça fait rire les oiseaux, et c’est bon pour la santé

Le chat ronronne, on ne sait pas encore tout sur sa technique. L’homme, lui, rit. Le rire, c’est comme le sport, ça libère des endorphines Se rouler de joie, rire aux larmes, rire en société, le rire n’est plus « le propre de l’homme » (Rabelais), certains animaux savent rire, le rire « est à l’homme ce que la fonction...
26 novembre 2020

Un peu de bleu dans nos nuits Covid 

Du bleu dans le Monde Le bleu de l’ONU habille certains monuments en quelques occasions : A Verdun le 24 octobre, pour fêter les 70 ans de l’ONU A Cahors le 20 novembre pour la Journée Internationale des droits de l’enfant ( voir images) Le bleu était un porte-bonheur chez les Egyptiens de l’Antiquité, le bleu pastel était aussi la...
25 novembre 2020

Quand un espace vert public arboré appartenant au département est vendu à un promoteur pour édifier un immeuble privé de plus de 4200 m² de plancher, avec l’accord de la Ville et cela à l’encontre du PLU.

Après l’abattage récent de grands arbres rue Max Dormoy pour faciliter un projet immobilier de grande ampleur, voir notre blog du 22 novembre 2020*, voici encore un cas où le département et le maire-conseiller départemental sacrifient un espace vert arboré pour surdensifier une fois de plus. C’est le septième projet immobilier en moins de 3 ans dans le quartier Sorrières-Scarron...
24 novembre 2020

Evolution de la pandémie Covid-19 à Fontenay au 20 novembre 2020 : une nette baisse du taux d’incidence dans notre ville comme en Ile de France.

Depuis fin septembre 2020 des données plus précises sur l’évolution de la pandémie sont rendues publiques sur le site de Santé publique France*, en particulier le taux d’incidence**. Le taux d’incidence n’est que l’un des indicateurs*** de cette pandémie : il illustre notamment la dynamique de l’épidémie au sein de la population. Les taux d’incidence donnés dans le graphique ci-avant...

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